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Tags (9) : bios
La consommation d'œufs a explosé pendant le confinement
05/07/2020
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Agriculture et alim.
Selon le CNPO (interprofession de l'oeuf) la filière française des œufs a atteint, et même dépassé, l'objectif d'une poule sur deux en élevage alternatif à la cage qu'elle s'était fixée pour 2022. En France, aujourd'hui, 53 % des poules sont élevées dans des élevages au sol, en plein air, en Label...
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Picard va distribuer des légumes bios de Nouvelle Aquitaine
18/02/2020
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Agriculture et alim.
Un accord test de trois ans avec la FNAB qui porte sur la commercialisation de courgettes, maïs, haricots verts, carottes La FNAB, avec le concours de Bio d'Aquitaine, vient de réussir une opération prometteuse par un accord avec un des grands des produits alimentaires surgelés. Les deux...
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La cuisine en bio c'est leur affaire
08/06/2016
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Cuisine
La finale du premier concours de recettes bio « Les Trophées BIO des Jeunes Chefs » organisé par l’Agence BIO, s’est déroulée à l’École française de gastronomie Ferrandi-Paris à l’occasion du lancement du Printemps BIO 2016. Les trois finalistes avaient à créer la recette d’un plat principal,...
bios
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chefs
,
jeunes
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palmares
Jus de fruits:les industriels broient du noir
26/10/2015
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Agriculture et alim.
La hausse des matières premières -qui touche désormais le bio-compresse dangereusement les marges des entreprises L'industrie des jus de fruits jette un cri d'alarme quant à la production de jus bios. Selon les industriels, c'est la flambée des cours de la matière première qui vient déstabiliser...
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Les vins bios en Aquitaine et ailleurs: une croissance à deux chiffres
24/05/2012
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Agriculture et alim.
Le Syndicat des Vignerons Bios d'Aquitaine a souligné à Bordeaux des horizons prometteurs. Surfaces et consommation progressent Le vin bio a le vent en poupe, aussi bien côté production, que consommation, et les producteurs aquitains, réunis depuis 1995 dans un syndicat spécifique -lequel vient de...
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La biodiversité à l'affiche dans les Landes
11/10/2011
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Environnement
Bio d'Aquitaine et toute la famille bio s'apprêtent à fêter la "biodiversité" et son maintien en agriculture. Depuis 2006, chaque année, à l’époque de la récolte des maïs, paysans et consommateurs venus d’Aquitaine et de plus loin, se réunissent pour fêter la biodiversité cultivée. Avec les...
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