Les entreprises françaises de fumaison, qui fournissent près de 70 % du marché français, font face à une flambée historique et ininterrompue de leurs coûts de production depuis plusieurs semaines. Ils atteignent même des records en ce début d’année 2023, en raison de la hausse vertigineuse des prix de leurs approvisionnements en saumon frais, qui représentent, selon les cas, de 50 à 70 % de leurs coûts de production. Le prix du saumon de Norvège, à l’origine de 53 % du saumon fumé en France, a ainsi quasiment doublé en deux ans (+96,65 %), entre les 1er trimestre 2021 et le 1er trimestre 2023. Comme le montre l’indice Nasdaq de référence, le cours du saumon Norvégien calibre 4/5 kg a atteint le prix inédit de 127 couronnes norvégiennes/kg au mois de mars. Aucune évolution structurelle ne permet d’envisager une rémission significative sur des niveaux de prix très élevés du saumon, alors que les entreprises sont également confrontées à la hausse généralisée de leurs charges (énergie, emballage, transport, main d’œuvre).

Le groupe Berkem (Blanquefort-33) acteur de référence de la chimie du végétal annonce avoir signé un accord de distribution avec Kreglinger, acteur majeur de la distribution d’ingrédients de spécialités, pour l’ensemble de ses ingrédients cosmétiques à destination du marché britannique.

Fondée à Anvers en 1797, Kreglinger est l’une des dernières entreprises indépendantes de distribution d’ingrédients spécialisés sur le marché européen. Ses activités principales comportent notamment la promotion et la distribution d’ingrédients spécialisés trouvant leurs applications sur des marchés finaux aussi divers que l’alimentation, la cosmétique ou encore la protection des cultures. La société dispose par ailleurs d’un service cosmétique ayant vocation à fournir à ses clients les conseils les plus adaptés à la création de nouvelles solutions grâce à sa large gamme de matières premières d’origine naturelle et biologique.

Suite à la démission de Patrick Pujol de ses fonctions de maire de Villenave d’Ornon (33) un Conseil municipal exceptionnel s’est réuni ce samedi 8 avril pour élire celui qui lui succèderait.
C’est Michel Poignonec, premier adjoint jusqu’alors, qui accède à cette fonction.
Membre du Conseil municipal depuis la première élection de Patrick Pujol en 1995, Michel Poignonec est âgé de 49 ans, est né et a grandi à Villenave d’Ornon. Il est père de trois enfants.

Le campus rennais "The Land" qui entend promouvoir les métiers innovants lance la deuxième édition des Coqs d'Or de la nouvelle ruralité.
Inspiré par ces personnes qui entreprennent pour créer aujourd’hui le monde de demain, ce concours a pour objectif de récompenser les initiatives, innovations, et entreprises remarquables sur les territoires ruraux autour de 4 thèmes : environnement, entrepreneuriat, lien social et culture. Les inscriptions sont ouvertes ce jour, le dossier de candidature est à renvoyer au plus tard le 09 avril 2023.
Le prix Coq d’Or destiné à la meilleure initiative, remportera du Mécénat de compétences, soit des ressources humaines ou matérielles mobilisables au sein de l’écosystème The Land pour une valeur maximale de 10 000 euros. Le vainqueur trouvera ainsi à sa disposition des locaux professionnels ou techniques, un accès à des dispositifs de formation, des accompagnements au lancement et développement d’une activité entrepreneuriale, des outils et services de communication....

Le CADE (Collectif des Associations de Défense de l'Environnement Pays Basque Sud des Landes - soixante associations de Défense de l'Environnement) rend publique la liste des élus apportant leur soutien à l'appel d'Irun en faveur de la modernisation de la voie ferrée existante plutôt qu'une LGV.
Cet appel a été initié par les maires d'Irun, de Bayonne et de Bordeaux .Au 7 mars, cet appel a été signé par 461 élus.
Après les énormes manifestations de 2009 (4 manifestations de plus de 10 000 personnes précédées par des dizaines de tracteurs), cela indique un fort rejet du projet.
A l'heure où la Conseil d'Orientation des Infrastructures reporte dans le temps les projets pharaoniques de LGV, à l'heure où de nombreux élus s'aperçoivent que le financement reposera de plus en plus sur leurs collectivités, la voie de la sagesse est à la modernisation des voies existantes sous utilisées.
C'est en ce sens qu'il a adressé un courrier à Mme la première ministre.
Le CADE remercie les élus et les citoyens qui se sont exprimés et encourage, ceux qui ne l'ont pas encore fait à le faire sur le lien suivant:

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScbWbA6h86gEhy4XgOwt07n_rZPl0kS--sWIS0SDLrW1yil1w/viewform?usp=pp_url

La liste intégrale sera consultable dès mercredi soir sur le site du CADE
(Communiqué)

Deux campings du sud-ouest rejoignent la famille des "Campings Paradis":
-À Sainte-Nathalène, aux portes de Sarlat-la-Canéda, le Camping Paradis de Maillac****, en Dordogne, vient de rejoindre le groupe. Les vacanciers pourront dorénavant vivre une expérience de vacances immersives dans un cadre reprenant l’univers, les codes visuels et l’ambiance de la série télévisée.
- A Vensac, au coeur du Médoc, en Gironde le Camping Paradis Le Tastesoule**** vient de rejoindre la famille des Campings Paradis.
Le réseau des Vacances Camping Paradis poursuit ainsi son développement avec 90 Campings Paradis en 2023, quatre ans après son lancement (dont 4 en Gironde).

Maïsadour annonce la nomination de Vincent Robin au poste de directeur général des Fermiers du Sud-Ouest, pôle volailles du groupe coopératif, une fonction que ce spécialiste du secteur occupe depuis le 1er février. Il est chargé de déployer la feuille de route stratégique, dans la continuité des ambitions portées jusqu’ici par Paul Le Bars, son prédécesseur qui l’accompagne jusqu’au 31 mars prochain.

Formé à l’Université de Nantes et titulaire d’un DESS en Sciences Economiques, Vincent Robin (57 ans) commence sa carrière en Commerce et Marketing au sein des entreprises Fleury Michon, Labeyrie Fine Foods et LDC dont il est directeur Marketing avant de prendre en charge le Pôle Traiteur. En 2003, il rejoint la société Arrivé Maître Coq comme directeur commercial et Marketing où il partage son expertise sur le secteur de la volaille pendant 9 ans. En 2012, Vincent Robin occupe le poste de directeur général adjoint du Pôle Volailles chez Terrena avant d’être nommé directeur général du Pôle Végétal spécialisé en 2018.

La coopérative Maïsadour annonce la création de VEGA Maïsadour, une nouvelle marque qui s’adresse aux agriculteurs et aux industriels du végétal. Elle propose une offre complète de productions, services et produits pour les filières végétales de demain. D’une gamme de maïs à valeur ajoutée à des solutions de gestion du risque (climatique, volatilité des marchés) en passant par des offres pour développer son exploitation, VEGA Maïsadour se positionne comme le leader de l’expertise végétale « de la graine à l’assiette » du Sud-Ouest. C’est une nouvelle illustration de la transformation engagée par le pôle végétal de la coopérative pour s’adapter aux enjeux futurs de l’agriculture.

Ce mardi 17 janvier, dans le cadre de la première niche transpartisane du mandat, l’Assemblée nationale a voté en majorité pour l’adoption d’une proposition de résolution déposée par le député écologiste Nicolas Thierry, et co-signée par 170 députés de 9 familles politiques différentes.
Le 7 novembre dernier, le député écologiste Nicolas Thierry déposait une proposition de résolution demandant à mettre un terme à l’exploitation minière des fonds marins, tant qu’il n’aura pas été démontré par des groupes scientifiques indépendants et de manière certaine que cette activité extractive peut être entreprise sans dégrader les écosystèmes marins et sans perte de la biodiversité marine.
Co-signée par près de 200 députés de tous les groupes politiques (sauf le RN), cette résolution avait pour objectif de créer une coalition victorieuse pour les fonds marins.
Ce fut chose faite, puisque le jour-même du dépôt, Emmanuel Macron annonçait en direct de laCOP27, que la France devait interdire toute exploitation minière marine.