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Laury Thilleman, Miss France 2011, passe de la pose à la plume avec un livre qu'elle va publier dès le 14 octobre aux Editions Dialogues. Titre: "Le Métier de paraître" avec ce sous-titre:" le journal d'une Miss, octobre 2010-mars 2012". Un journal de 160 pages avec de nombreuses photos est annoncé par l'éditeur. Le quel souligne notamment : " dans « Le métier de paraître » Laury Thilleman revient sur son année de Miss France. Une année durant laquelle la jeune brestoise insouciante s’est transformée en une jeune femme, ambassadrice d’élégance. Jour après jour, Laury s’est appliquée à noter les épisodes singuliers de ce qui faisait son quotidien." Et d'ajouter: "Avec espièglerie et une fraîcheur de style, où les références ne manquent pas, Miss France 2011 montre qu’il n’est pas impossible de combiner beauté physique et beauté de l’âme. Elle montre aussi combien, loin des clichés, le titre de Miss France constitue pour une jeune fille un ascenseur social rapide, et combien l’exercice, exigeant et professionnel, du «métier de paraître » est une école de vie qui fait grandir très vite celle qui a su saisir la chance d’être couronnée".