Gironde:quand la coquille est utile

La coquille, non pas la bête noire du journaliste, mais celle du mollusque très consommé en fin d'année- l' huître- peut être utile. Le département de la Gironde et l'association "Coquilles" en font la démonstration.

Ainsi on explique qu'après une première expérience réussie fin 2020, le département lance à nouveau une collecte de coquilles d’huîtres, en élargissant les points de collecte.
Du 18 décembre au 2 janvier, les coquilles pourront être déposées dans les déchetteries du Bassin d’Arcachon, mais aussi dans plusieurs lieux dédiés à Bordeaux et au Bouscat.
Une manière de réduire les déchets, mais également de limiter l’usage de matériaux naturels comme le sable pour le comblement des carrières souterraines.
Tous les ans, et notamment durant les fêtes de fin d’année, 130 000 tonnes d’huîtres sont consommées en France. Volumineuses dans les poubelles et difficiles à incinérer, les coquilles représentent un coût très important dans le ramassage des ordures ménagères. Il existe cependant des alternatives de recyclage pour ces coquilles, telle que la valorisation sous forme de poudre, réalisée par des partenaires associatifs, destinée à l'alimentation avicole, fertiliser des terres agricoles ou encore être utilisée au niveau de la gestion départementale des routes et de comblement de carrières souterraines.
Le Département a expérimenté, en décembre 2020, le comblement intégral de deux carrières souterraines sur la commune de Prignac-et-Marcamps au lieu-dit « Nolly » avec un mortier innovant, mis au point en laboratoire, composé pour 30% de coquilles d'huîtres concassées.
Le résultat positif de ce premier projet expérimental permet aujourd’hui de renouveler cette opération. Ainsi au printemps 2022, un nouveau chantier de comblement d’une carrière souterraine sera réalisé pour la mise en sécurité d’un tronçon de la route départementale 140, à Lugasson. Il s’agira de combler environ 3000m3 de galeries en utilisant des coquilles d’huîtres collectées en cette fin d’année. Le mortier nécessaire sera constitué de ces coquilles concassées et du sable issu du dragage de la Leyre.
Le département de la Gironde indique de nombreux points de collecte de ce "matériau" insolite. Voir la liste dans la pièce jointe ci-contre.