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Une lozérienne revisite le canard à la japonaise
11/12/2020
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Cuisine
Elle vient de remporter le 1er prix du Challenge foie gras des Jeunes créateurs culinaires C'est une lozérienne âgée de 25 ans, Alix André, originaire de Montrodat (48)qui vient de remporter le1er prix du Challenge Foie gras des jeunes créateurs culinaires.Elle est en deuxième année de BTS cuisine...
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Citadelles et Challenge International du vin:deux concours en vue
07/03/2019
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Agriculture et alim.
Depuis 1976, le CDV (Concours Des Vins) soutient et promeut la production viticole grâce à deux concours internationaux entièrement indépendants destinés aux vins issus des régions du monde entier. Pont entre viticulteurs et consommateurs depuis près de 45 ans, l’association organise le Challenge...
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Le nouveau "challenge" de l'Entre-deux-Mers
27/03/2014
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Tourisme
C'est un vaste triangle, essentiellement girondin, délimité par la Dordogne au nord et la Garonne au sud. Un pays riche de paysages, de patrimoine historique, dont l'abbaye bénédictine de La Sauve est le plus beau témoignage. Celle-ci joua un rôle de pionnière en matière de défriche et...
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Le Challenge du Foie gras Saint-Martin des jeunes cuisiniers est ouvert
13/05/2013
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Cuisine
Le CIFOG (Comité Interprofessionnel des Palmipèdes à Foie Gras) et le Cercle des Amoureux du Foie Gras organisent la 9ème édition du Challenge Foie Gras Saint Martin des jeunes créateurs culinaires. Son thème : « Déclinaisons de Foie Gras et Magret pour Apéros gourmets ». Sous l’égide du Cercle, ce...
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Tous les vins du monde en compétition au prochain Challenge International de Bourg
30/03/2011
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Agriculture et alim.
La semaine prochaine s'annonce sous le signe du vin dans le Bordelais, et chacun entend à cette occasion sortir du rang.. de vigne .De leur côté les organisateurs du Challenge International du Vin, lequel est annoncé pour les 8 et 9 avril, à Bourg, viennent de souligner à Bordeaux, le succès qui ne...
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