Carrefour adopte deux nouvelles Filières Qualité

Impliquée dans une démarche partenariale auprès de 20 000 producteurs français depuis plus de 20 ans à travers ses Filières Qualité, l'enseigne Carrefour participe au Salon de l'Agriculture Aquitaine à Bordeaux. Une volonté pour le distributeur de consolider son ancrage économique local, de réaffirmer son engagement pour une agriculture innovante et durable et de faire découvrir au grand public le savoir-faire de ses équipes et de ses partenaires. Point d'orgue de cette présence, la signature de deux nouvelles filières avec des partenaires aquitains : la tomate de pleine terre et le porc sans antibiotiques
Des tomates anciennes-Carrefour s'engage ainsi pour une agriculture innovante et durable en lançant deux nouvelles Filières Qualité Carrefour : des tomates anciennes de pleine terre et sans herbicides avec ROUGELINE, et du porc sans antibiotiques avec les éleveurs du Sud-ouest de la coopérative FIPSO. La signature de ces partenariats a eu lieu samedi 9 mai sur le stand Carrefour du Salon de l'Agriculture de Bordeaux. La Coralina, variété ancienne de tomate cultivée en pleine terre (groupe cœur de boeuf charnue à peau rouge, texture juteuse et fondante, rappelant le goût des tomates de jardin) a été choisie par Carrefour pour cette nouvelle filière. Cultivée sans herbicides, sous abris en protection biologique intégrée, avec une irrigation raisonnée en goutte à goutte et récoltée à la main en début de printemps, elle sera dès juin prochain vendue dans tous les magasins Carrefour et Carrefour Market en France.
Porc sans antibiotique- Carrefour lance également une nouvelle filière de viande de porcs élevés sans antibiotique dès la fin du sevrage, avec son partenaire FIPSO, coopérative du Sud-Ouest implantée en Aquitaine et en Midi-Pyrénées et une vingtaine d'éleveurs. Cette nouvelle filière, disponible dès septembre dans les magasins, répond aux attentes des consommateurs, en recherche de plus de naturalité, et aux enjeux de santé publique, en contribuant à limiter l'usage des antibiotiques en France.
Il est à noter par ailleurs que plusieurs magasins Carrefour ont acheté des bovins de qualité au cours de la vente aux enchères du 9 mai, dans le cadre du Salon. Attendue: la visite de Joël Robuchon le 16 mai, lequel viendra s'entretenir avec des producteurs.

Photo montage:De G à D : Joël FERROUD, Patrick LE FOLL Patrick, Bruno LEBON, Gilles BERTRANDIAS, Jean-Robert GERGERES/ Thierry CARRETEY, producteur de tomates à Marmande/Corinne Ferrand, éleveuse de porcs, coopérative FIPSO