Le foie gras c'est bon en toute saison. Et lorsqu'il est d'oie, le plaisir des papilles est encore plus sublime. En Périgord on le marie même à la truffe.! Un certain nombre de producteurs et de...
La chambre syndicale des buralistes de Dordogne a tenu son assemblée générale annuelle. L'occasion de faire le bilan de l'année 2012, d'évoquer les problèmes de la profession dont les hausses de...
Dans un communiqué qui est aussi une lettre adressée au journal Sud Ouest, le président de DEVELOP'SO Jean-Marc Richard, exprime son scepticisme quant aux chances de Périgueux de bénéficier à la fois...
Pour la cinquième année consécutive, la ville de Sarlat et son office de tourisme proposent, en collaboration avec l'Association Foie Gras du Périgord le rendez-vous «Sarlat en Périgord Fest’oie»....
En dépit des diverses mesures passée et à venir qui menacent la consommation, l’ANITTA et les producteurs de tabac français préparent leur l’avenir. De nouvelles perspectives pour l'Institut du Tabac...
Le Périgord s'enrichit d'un livre qui met en valeur la production sous IGP et les savoir faire "de l'œuf à l'assiette" Si, en nombre de têtes de canards, cette région n'est pas en haut de l'affiche,...
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