Un charcutier de Mérignac à l'honneur

Kévin Merle, charcutier-traiteur à La Maison Mauvigney à Mérignac, a remporté le 3e Prix, Trophée de Bronze de la 3e édition du Grand Prix de France de la Charcuterie Artisanale.
Ce concours, organisé par la CNCT (Confédération Nationale des Charcutiers-Traiteurs) sous la présidence de Joël Mauvigney, Meilleur Ouvrier de France, s’est tenu du 28 au 30 septembre 2024 au CEPROC à Paris. Le jury était présidé par Jauffrey Mauvigney, charcutier-traiteur à Mérignac et Meilleur Ouvrier de France.
C'est avec beaucoup d'émotion que Kévin Merle a reçu cette distinction, accompagnée d'une dotation de 2 000 €.
Ce prix récompense son talent, sa créativité et son savoir-faire, reconnus par un jury d’experts composé de Meilleurs Ouvriers de France.
En tant que chef de laboratoire de la Maison Mauvigney à Mérignac, il a su démontrer sa polyvalence et son engagement pour l'excellence. Ce Grand Prix lui a offert l'occasion de mettre en valeur ses compétences et d'échanger avec les meilleurs professionnels du secteur.
Le Grand Prix de France valorise l’excellence des artisans charcutiers-traiteurs et met en avant leur engagement pour la profession.