Tech & Bio viticulture revient à Montagne (Gironde)

L'édition très réussie de 2012, au même endroit-les espaces du Lycée viticole de Montagne, près de Libourne et de Saint-Emilion- a incité à l'organisation de ce nouveau salon essentiellement dédié à la viticulture bio. Le Tech & Bio 2016 ( 6 et 7 juillet) sera même plus "musclé" puisque programmé sur deux journées au lieu d'une, et complété par un concours des Trophées de l'innovation. Organisé par la chambre d'agriculture de la Gironde pour le compte de la chambre régionale ALPC, il sera le seul rendez-vous français dans ce domaine. Il est d'ailleurs soutenu par le président national des chambres d'agriculture Guy Vasseur. Présenté à Bordeaux par Bernard Artigue, président de la chambre 33, Pierre Got, directeur, et Philippe Bourdens, commissaire, il ambitionne de sensibiliser les viticulteurs bios, mais aussi les autres en quête de méthodes durables. Et ce, au niveau de toute la viticulture de la grande région, y compris le Cognaçais.
La viticulture bio progresse en France et dans la région. En 10 ans les surfaces sont passées, en Gironde, de 1800 à 7400ha , et de 326 à 1422 ha en Dordogne, 93 à 615ha en Lot-et-Garonne. L'Aquitaine compte 735 exploitations viticoles tournées vers le bio. Parallèlement, il existe un mouvement des consommateurs vers les produits bios. Cependant en dépit d'une progression de plus de 10% par an la part de marché des vins bios est encore faible.
Tech & Bio 2016 sera largement axé sur les moyens permettant d'améliorer la protection du vignoble et de réduire les "intrants", cela par des démonstrations et des conférences. En matière de pulvérisation, l'accent sera mis sur les techniques permettant de réduire les doses et d'éviter la dispersion des produits. La traction animale sera également au rendez-vous. Au niveau des vins, séquences sur les évolutions réglementaires et techniques, table ronde sur la production et les marchés, les coûts de production des vins bios. Côté matériels, on sera particulièrement intéressé par le travail inter-ceps, les robots, les enjambeurs....
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