Parenthèse oenotouristique au Domaine de Michelet (Buzet)

Devant une centaine d’invités et en présence du préfet de Lot-et-Garonne, des élus locaux (et des partenaires : La cave des Vignerons de Buzet, Gites de France 47, Clévacances, CDT, Credit Agricole, Syndicat Mixte du Pays d’Albret, Le Conseil Général, le Conseil Régional), Nathalie et Jérôme Rousille, viticulteurs de Buzet-surBaïse, ont dévoilé dernièrement au Domaine Michelet, (47-Buzet-sur-Baîse) leur espace boutique – dégustation au cœur de leur domaine viticole de Buzet. La parenthèse de Bacchus,est un bâtiment en bois construit par leur fils Anthony, charpentier, qui comporte une belle salle de dégustation et de réception pouvant accueillir 80 personnes. Cosy et décorée avec goût aux inspirations viticoles, La Parenthèse de Bacchus, est le dernier né des projets du couple de vignerons.
Depuis 1989 sur l’exploitation familiale de Nathalie, le couple cultive cinquante six hectares, dont 9 hectares en agriculture bio, et 8 en conversion, de vignes AOC Buzet. Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon.
En 2012, Nathalie et Jérôme ont ouvert des gîtes et chambres d’hôtes. « Cela fait partie d’une remise en question que nous avons entamée il y a déjà un an », se souvient Nathalie. « Nous avons été coachés. Cela m’a permis de me poser, de réfléchir sur moi-même et sur notre exploitation. Ce fut une révélation. Je voulais ouvrir ma maison, mon exploitation, mon cœur». Ainsi sont nés les gîtes du Domaine de Michelet, consacrés quatre épis Gîtes de France et labellisés Bienvenue à la Ferme. Après Bacchus et sa parenthèse, Nathalie et Jérôme réservent aux visiteurs et clients encore de belles surprises . La parenthèse n'est pas refermée.