Limoges Métropole renforce sa ceinture maraîchère

La production agricole locale, de proximité est-elle vraiment une solution pour les agriculteurs et les consommateurs? On doit mettre dans la balance la sécurité d'approvisionnement, les prix des produits, leur qualité, et le rapport entre investissements et résultats. En tout cas l'expérience de Limoges Métropole présentée ce jour, mérite d'être connue.
La démarche part d'un constat:Limoges et la Haute-Vienne ne produisent que 10% des légumes et des pommes de terre consommées dans ces territoires. Aussi dès 2014, Limoges Métropole s’est engagée dans un projet de renforcement de la ceinture maraichère péri‐urbaine et d’accompagnement des producteurs locaux.
"Le projet de « ceinture maraichère », explique Limoges Métropole, répond à de multiples enjeux qui sont à la fois environnementaux (préservation des ressources en eau, de la biodiversité, etc.), économiques (pérennisation des maraîchers, attractivités, etc.) et sociaux, etc.). Globalement, il s’agit de créer de la valeur pour les acteurs de la filière, les usagers et le territoire."
Pour atteindre les objectifs Limoges Métropole et ses partenaires ont élaboré un PAT (Projet Alimentaire Territorial). Il s’articule autour de trois axes :
‐ la création d’un pôle d’activités dédié au maraîchage,
‐ une stratégie foncière facilitant l’installation de futurs maraîchers sur le territoire
‐ la structuration des filières alimentaires courtes de proximité, principalement tournées vers la restauration scolaire

Le pôle maraîchage de Limoges Métropole est situé sur la commune de Verneuil -sur- Vienne. D’une superficie de 15 hectares, il comporte un espace test agricole en maraîchage biologique et un jardin coopératif pour les habitants des quartiers prioritaires de la ville de Limoges.
Un espace test«  Pouss & bio » est destiné à accueillir jusqu’à trois porteurs de projet, pour une durée allant de 1 à 3 ans. Cet accueil des apprentis maraîchers se traduit par une mise à disposition, pour chacun, d’un hectare de terre, dont 500 m2 de serres, des moyens de stockage ainsi qu’un accès à l’eau pour irriguer.
Les porteurs de projets bénéficient également d’un accompagnement technique, humain, administratif et comptable de la chambre d’agriculture de la Haute‐Vienne, de l’association Paysans dès demain et de BGE Limousin. Dans le cadre d'une convention de mise à disposition, ils doivent s'acquitter annuellement d'un montant forfaitaire devant atteindre les coûts réels en dernière année. Il leur faut également diriger 20% de leur production vers la restauration scolaire.
Un appel à projet ayant été lancé en juillet 2018, un premier maraîcher, M. Campos Bonnet, titulaire d'un BPREA, est en place depuis juillet de cette année. Il a démarré avec une culture de pommes de terre et une production de légumes en serre. Un autre porteur de projet doit prochainement rencontrer la commission de sélection de Limoges Métropole.

• Le coût estimé du projet s’élève à 481 000 € T.T.C. Ce montant comprend l’achat de terrain (110 000 €), les différents travaux de voirie, branchement de réseaux et desserte (220 000 €) et l’outillage (151 000 €) des maraîchers.

• A noter que l’appel à candidature est toujours ouvert. Les personnes intéressées doivent transmettre leur curriculum vitae et leur lettre de candidature à Limoges Métropole-Pôle Économie-19, rue Bernard Palissy 87031 LIMOGES