Comment Québec va fêter le vin de Bordeaux

Du 6 au 9 septembre 2012, la ville de Québec organise "Bordeaux Fête le Vin à Québec", réplique exacte de la fête née à Bordeaux en 1998 et exclusivement consacrée aux vins de Bordeaux. Ce sera l’événement phare des festivités du 50ème anniversaire du jumelage entre les deux villes. Passant des quais de Bordeaux aux berges du Saint-Laurent, à l’Espace 400è, Bordeaux fête le Vin à Québec fera la part belle aux vins de Bordeaux et aux produits du terroir québécois. C’est d’ailleurs toute la ville qui célèbrera la gastronomie puisque de nombreux restaurants prévoient des animations et des menus spéciaux en amont et pendant la fête. Au programme, les mêmes ingrédients qui ont fait le succès du modèle bordelais : la présence d’une forte délégation de viticulteurs et de négociants de l’ensemble des AOC bordelaises venant partager leur savoir-faire et leur passion avec les visiteurs, des ateliers d’initiation à la dégustation animés par l’Ecole du Vin de Bordeaux et une programmation musicale pointue, produit du dynamisme culturel des deux villes.
Bordeaux fête le Vin à Québec sera, tout comme à Bordeaux, un rendez-vous populaire. Le Grand Prix cycliste de Québec qui connaît chaque année un grand succès dans la « Belle province » se déroulera aux mêmes dates et drainera, à n’en pas douter un important public et de nombreux media.
Le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux, accompagnera cet événement dans la continuité de son engagement pour Bordeaux Fête le Vin. Bordeaux fête le vin à Québec s’intègre dans une des mesures préconisées par le « Plan Bordeaux demain », mis en place par la filière des vins de Bordeaux. Dans ce cadre, et afin d’offrir aux consommateurs une plus grande proximité avec Bordeaux, le CIVB souhaite dupliquer à travers le monde des Bars à Vin et des Fêtes du Vin estampillés « Bordeaux »
. En septembre et octobre 2012 Bordeaux sera la thématique principale des foires aux vins d’automne organisées par la Société des Alcools du Québec (SAQ), particulièrement mobilisée sur l’événement : une conjonction d’éléments très positive sur un marché canadien qui représente la 8è destination en volume (69 000 hectolitres) et la 9ème en valeur (51 millions d’euros) pour la marque Bordeaux.
Signé en 1962, le jumelage a connu un véritable essor dans les années 80 avec la mise en place d’échanges annuels entre les universités bordelaises et l’université Laval de Québec. A ces échanges toujours aussi dynamiques et fructueux d’étudiants et d’enseignants sont venues, au fil des années, s’ajouter des relations économiques et culturelles .Bordeaux fête le vin à Québec sera, naturellement, le temps fort des célébrations mais la Ville de Bordeaux participera activement à ce 50ème anniversaire en coordonnant un programme de manifestations et en mettant en exergue les partenariats développés avec sa ville jumelle.